Kousek Vídně v Brně

Přiznám se - jsem kavárenský štamgast (ale ne povaleč!). Už od mládí, resp. od doby studentských let, jsem si zvykl navštěvovat, zejména po ránu, kavárny, a u dobré kávy a croissantu (či něčeho s tvarohem) si přečíst dvoje, troje čerstvé noviny. Nakonec - myslím, že se nemám zač stydět. Ti všichni velcí umělci (herci, básníci či spisovatelé) proslulé pražské kavárny Slavia, kteří zde trávili hodiny a hodiny svého času,  by jistě mohli vyprávět, jak bývá takovéto prostředí pro tvůrčí osobnosti (a tedy i novináře) podnětné. A stejně jako v Praze dnes můžeme najít desítky příjemných a útulných kaváren, ani moravská metropole Brno za svou starší a turisticky vyhledávanější sestrou v tomto směru nijak nezaostává. Já bych vás, milí čtenáři Českého dialogu (a zvláště ty zahraniční, kteří do Brna během letní sezony třeba zavítají), rád pozval do kavárničky, kterou jsem před pár měsíci objevil a do které teď už pravidelně chodím. Jmenuje se Vídeňka café a svůj název nemá ani tak díky (skvělé!) vídeňské kávě, ale proto, že sídlí na jedné z nejdelších brněnských ulic, Vídeňské (č. 15). Je to jen kousek od centra a dostanete se k ní "šalinó" (česky tramvají) č. 2, ev. i pětkou a šestkou, a vystoupíte jednu zastávku za Poříčím (protéká zde mimochodem řeka Svratka). V této kavárně najdete nejen zmiňované noviny, spoustu časopisů pro pány i pro dámy,  croissanty či vynikající kokosovou bábovku s čokoládovou polevou, ale i naprosto dokonalé - a to nejen po chuťové, ale též i dekorativní stránce -  fantastické zákusky. A také různé druhy čajů (včetně toho módního "pečeného"), na snídani vám tam připraví míchaná vejce, bagety i chlebíčky a tak bych mohl pokračovat. Příjemný a praktický je hračkami i knížkami vybavený dětský koutek, nechybí zeleň a čerstvé květiny ve váze, a pro případné návštěvníky, kteří neodhadli proměnlivé aprílové počasí, nechybí ani nabídka k zapůjčení deštníku. A k tomu všemu příjemná, usměvavá a ochotná obsluha, v čele s mladým manažerem-vedoucím panem Tomášem. Za pár týdnů prý přibude i letní zahrádka a k dokonalosti a michelinským pěti hvězdičkám chybí snad jen doladit menší závady na pánských toaletách (jak je to u dam, netuším) a já věřím, že kdokoliv z čtenářů tohoto příspěvku do nekuřácké kavárny Vídeňka přijde,  bude s návštěvou  a osobitou atmosférou spokojený. A možná i český guru podobných recenzí, přední gastronomický odborník pan Pavel Mauer, pokud by sem náhodou někdy zavítal.                                                                                                                                                   Miroslav Seifert

Vídeňka Café

Vídeňská 15, Brno (+420) 725 688 317